您目前的位置 : 首页 >> 医学类院校排名 >> 正文

猪皮炖什么好吃

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

猪皮做菜有很多种做法,搭配一弥渡县看癫痫病哪家权威些土豆、豆角,做出来的菜比排骨做出来的还好吃,在做猪皮炖菜之前,先把猪皮放在油锅里轻微炸上一会儿,这是猪皮看起来黄灿灿的,再放入土豆豆角一起炖,顿好的猪皮菜又有嚼劲而又果洛藏族自治州班玛县儿童母猪疯好的医院美味,猪皮还和很多蔬菜炖在一起都很好吃,下面详细给大家介绍一下。

把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下。切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂。把姜葱,八角的捞出。冷却后切小块既可,直接食用或凉拌。肉皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容。

放黄豆才好吃,真的,因为我贵阳市治癫痫病那家好就超喜欢这道菜这个麻烦一些:

原料:猪皮1斤半、花生米1斤、酱瓜4根、蒜苗3两、辣椒酱半斤,食盐、鸡精、酱油、八角、茴香等适量。

做法:

1、花生米炒熟后去皮待用。

酱瓜切成碎丁。

蒜苗洗净切成碎沫。

2、先将猪皮洗净放开水里焯一下,锅里放大半锅水,然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟,捞起切成小碎丁。并将八角、茴香等捞起扔掉“抗癫路上”医疗扶贫癫痫救助佳木斯同江癫痫病患者

3、在锅里加入熟花生米、猪皮丁、食盐、鸡精、酱油、辣椒酱,用小火慢熬半小时至一小时。关火后加蒜苗,搅拌均。为保持酱瓜的甜脆,待冷却后再加酱瓜,再搅拌搅拌。

过个四五小时,呵,再看,结成冻了,好了。:)

附:这道菜最好在寒冬腊月做,不然不能成糕。

传统辣糊豆还要将黄豆炒熟,与花生米同时下锅煮。猪皮也可换成猪爪,当然也可根据自己的口味再加入豆腐干丁等原料

友情链接:

从善如流网 | 虞美人国际美容 | 韩式鸡蛋卷的做法 | 你好韩语怎么读 | 大屁股初装 | 厦门旅游包车 | 硝酸银和氯化钠